Nu är jag tillbaka!!

Välkomna till alla nya följare och välkomna tillbaka alla gamla...
Det va ett tag sedan har ni kanske märkt.
Fast jag har smugit in några recept emellanåt.. några förra sommaren och nu denna veckan!

Snart 2 års uppehåll har jag haft.
Och det vill säga uppehåll från FB sidan, bloggen och bakandet.
I och med att jag hösten 2015 bytte arbetsplats och blev caféansvarig på Ritz Teatercafé i Trollhättan blev mina arbetsuppgifter annorlunda.
Bageriet skickar mig varor varje dag som vi sedan säljer i cafét.
Helt annorlunda mot förut. Men så välbehövligt att göra något annat. Jag har nu fokuserat på att få ordning på cafét. Letat personal, städat, utökat sortimentet.
Under våren 2016 gjordes den en omfattande renovering som blev som en nystart.
Vi har testat att ha Afternoon Tea och tårtbuffé och vi har ökat omsättningen och cafét går riktigt bra!
Glöm inte att gå in och gilla Ritzteatercafé på FB :)
Just nu har jag semester, är inne på min sista vecka av 4.. och som jag njutit. Jag har vilat, jag har läst, solat, åkt båt, ätit gott och framförallt hittat tillbaka till min glädje att både baka och laga mat.
Jag hoppas att ni kikar in på bloggen emellanåt. Jag ska försöka att få till några inlägg i veckan med recept på både tårtor, kakor och även lite mat faktiskt.
När det gäller tårtbeställningar så är det stopp där i fortsättningen med. Kommer endast göra tårtor till min familj och vänner!
Ha det så gott så ses vi framöver

/ Malin Fikadrottningen