Du behöver:
1,5 gelatinblad
1,25 dl vispgrädde
250g kesella kvarg ( 1 burk)
Digestivekex blandat med kanel som topping
Gör såhär:
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädden. Rör ner gelatinbladen. Låt grädden svalna något. Blanda grädde och kvarg. Häll det i formen. Låt stå i kyl minst 3 tim.
Eller som paj variant vi gjorde i somras, dubbla då receptet och gör denna pajbotten istället 12 digestivekex75 g rumstempererat smör1 tsk kanel. Mixa kex, smör och kanel. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 15 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar