måndag 9 april 2012

Världens snabbaste och enklaste frukostfrallor


Du behöver:
75 g jäst
50 g smör
5 dl vatten
½ msk salt
1 msk socker
12 dl vetemjöl special


Gör så här:
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader.
Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Häll i socker och salt
Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg, ca 3 minuter i maskin eller 5 minuter för hand!
Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt.
Låt jäsa under bakduk i 15 minuter. Pudra lite mjöl ovanpå dom!
Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.


Sååååå goda:)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar