KNÄCK
Du behöver:
1 dl socker
1 dl ljus sirap
1 dl grädde
½ dl hackad mandel
Gör såhär:
Koka upp alltihopa i en kastrull på spisen, rör om så att det blandar sig. När det börjat koka sänk spisen så den går på låg nivå ( jag drog ner till 4:an, på vår spis där 12 är högsta) rör inte i smeten. Koka i ca 10-15 minuter, gör sedan kultestet... ja ni vet, knäck i kallt vatten, går det att forma till en kula är det klart! om inte fortsätt koka...
i med smeten i knäckformarna och ställ sedan kallt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar