Chokladsnitt

Du behöver:
200 gram smör
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
4 msk kakao
2-3 msk sirap
1tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

vispat ägg och pärlsocker

Gör så här :
Blanda de torra ingredienserna i en skål , innan du tärna ner smöret .
Rör sedan i sirap , medans du bakar till en deg.
Dela sedan degen i tre – fyra delar och rulla upp till längder,( 2 längder per plåt ) platta till dem lite med fingrarna och pensla sedan med det uppvispade ägget och strö över pärlsockret.

UGN: 175 grader
TID: ca 14-18 minuter.

Dela dem med en kniv innan dom svalnat för mycket