måndag 8 december 2014

JULKALENDERN 8 December Pepparkakscupcakes

 
Du behöver:
100g smör
2 ägg
2 dl socker
1,5 dl gräddfil
2 tsk ingefära
2 tsk kanel
2 tsk nejlika
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
3 msk lingonsylt
Frosting:
100g smör
2,5 dl florsocker
200g philadelphiaost
50g smält vit choklad
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Vispa ägg och socker. I med torrvarorna. I med smeten i muffinsformar.
Grädda i 15 min.
Vispa smör och florsocker fluffigt. I med philadelphia, smält chokladen och vispa i smeten. Spritsa ut på de kalla muffinsarna!
 
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar